Villa Campetra Churrascaria eletto miglior ristorante di carne di Reggio Calabria
Con oltre mille voti Villa Campetra Churrascaria è il miglior ristorante di carne di Reggio Calabria: tradizione brasiliana e churrasco a volontà
16 Maggio 2018 - 10:23 | di Vincenzo Comi
Con 1272 voti totali è stato eletto Milgior Ristorante di Carne di #ReggioCalabria per il premio CityNow 2018.
Villa Campetra Churrascaria è stata eletta Miglior Ristorante di Carne di Reggio Calabria al contest di CityNow, con più di mille preferenze. CityNow ha incontrato il titolare nel locale per farsi raccontare la chiave del successo e la proposta gastronomica.
La tradizione brasiliana incontra quella di famiglia
Il titolare ha ringraziato tutti coloro che hanno votato, definendo la vittoria inattesa. A convincere i clienti, a suo dire, è stato il connubio tra la tradizione brasiliana e la cultura locale. L’attività è nata da circa un anno e mezzo, ma alle spalle ha una lunga tradizione familiare nel mondo della carne: la nonna aprì le prime macellerie, poi arrivò il padre e infine, con l’aiuto della famiglia, la prima churrascheria di Reggio Calabria.
Churrasco a volontà e piatti latini
Il piatto principale è il churrasco: una selezione di carni a volontà, tra cui pollo, salsiccia, costine e picanha, con una carne del giorno in base alla disponibilità. Per chi cerca alternative ci sono altri piatti della cucina latina, come il beef messicano e l’argentino, e proposte per i più piccoli, come l’hamburger di pollo. Prima delle carni vengono serviti antipasti come riso, fagioli e vinaigrette; da bere, la caipirinha tipica brasiliana e il vino della casa.
Il locale organizza anche eventi, tra cui spettacoli di samba e menù speciali, che vengono annunciati sui canali social.
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