I consumi sono nettamente calati, ma anche con la Pasqua blindata, comunque ligi all’impegno a “restare a casa”, i calabresi cercano di trovare soddisfazione nel cibo, in cucina e a tavola, dove si stima che…

Parliamo delle Fave a macco. Comunemente si usa chiamare questo particolare piatto Macco di fave ma, come per molte altre cose, noi calabresi abbiamo adottato una versione particolare. Si tratta di una ricetta semplice e…

Riuscire a capire quali locali sono ancora aperti e quali chiusi a Reggio Calabria diventa un pò difficile. Imprenditori e commercianti sono tenuti a far rispettare le misure restrittive, pena la sospensione delle attività. "Allo scopo di…

Campagna #iorestoacasa - Domicilio straordinario (la gustosa pizza anche senza glutine, insalate e patatine) Cari Amici/Clienti ❤️, nel rispetto delle nuove normative... dobbiamo cambiare le nostre abitudini per contrastare la diffusione del virus.... Quindi, adeguiamo il nostro servizio…

Era stato 'spazzato via' da una violenta mareggiata, lo scorso dicembre, ma ora il Royal Reef è tornato ancora più bello di prima! Il 'rifugio' che la famiglia Brancati aveva voluto creare sul lungomare ha…

Servizio pizza da asporto Soddisfare le esigenze della clientela, ma sempre nel rispetto delle regole. Ed in virtù delle ultime norme che vietano assembramenti soprattutto in luoghi chiusi, l'Hostaria dei Campi ha messo in atto…

L'ottima pizza con diversi tipi di impasto e la buona cucina tra primi e secondi piatti. La proposta dell'Hostaria dei Campi, oltre ad essere ampia, si rinnova continuamente e la risposta del cliente è sempre…

I vini dell’azienda Tramontana di Gallico entrano in Vini Nobili d’Italia, il brand di Assocastelli che promuove il patrimonio vinicolo italiano. Successivamente a questo riconoscimento sono stati inseriti nella cantina del Consolato Russo a Milano e verranno quindi…

Nell'immaginario collettivo la domenica assume un significato molto particolare. La domenica, in particolar modo in Calabria, è sinonimo di famiglia, divertimento e buona cucina. C'è chi decide di trascorrerla a casa con i parenti, chi…

Di inverno il cibo produce calore e quindi il corpo ordina al cervello di produrre più calorie. A questo dato scientifico, ma altamente veritiero, l'Hostaria dei Campi risponde con una vasta proposta in cucina di…

di Francesco Rando (Sommelier Professionista Degustatore) - Un esempio di arte enologica che ha sfidato il corso dei secoli e che, pur essendo una nicchia, non manca di raccogliere estimatori in tutto il mondo per i sentori…

Pasqualino Pizza & Vino apre le porte del suo nuovo locale, ad angolo fra Via del Torrione e Via Osanna, accanto al Teatro Comunale Francesco Cilea, e propone il suo concetto di cocktail bar contemporaneo,…