Le specialità del Bar Dolce Capriccio: un viaggio tra i semifreddi – FOTO
Dagli intramontabili classici alle novità più inedite. Alla scoperta delle delizie create da Domenico Ficara
30 Maggio 2024 - 14:40 | di Redazione

Situato lungo il viale Europa a Reggio Calabria, il Bar Dolce Capriccio è una tappa obbligata per gli amanti dei dolci. Con una storia familiare che si tramanda di generazione in generazione, il bar è famoso per la passione e l’impegno con cui viene gestito. Tra le numerose delizie offerte, i semifreddi creati da Domenico Ficara occupano un posto d’onore.
Un’esplosione di gusti: i semifreddi del Dolce Capriccio
- Assoluto Caramello – Questo semifreddo è un sogno per gli amanti del caramello. Composto da un bisquit aromatizzato al caramello, croccante al caramello e una mousse al caramello e vaniglia bourbon, offre un’esperienza di gusto unica e avvolgente.
- Tre Cioccolati – Un tripudio di cioccolato in diverse forme. Il Tre Cioccolati presenta bisquit aromatizzati al cacao e tre tipi di mousse: fondente, al latte e bianco. È il dessert perfetto per chi non sa resistere al richiamo del cioccolato.
- Dolce Pistacchiosa – Il pistacchio è il protagonista indiscusso di questo semifreddo. Con un bisquit aromatizzato al pistacchio, croccante cremoso al pistacchio e mousse al pistacchio di Sicilia, ogni boccone è una celebrazione del sapore autentico e ricco di questo prezioso frutto.
- Violet – Un semifreddo dal colore e sapore intensi. Il Violet combina bisquit aromatizzato alla fragola, croccante ai frutti di bosco e mousse ai frutti di bosco e vaniglia Bourbon, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità.
- Venere Rossa – Una delizia per gli occhi e il palato. Questo semifreddo è composto da bisquit aromatizzato alla fragola, cremoso alla fragola pralinato e mousse fragola e vaniglia Bourbon, offrendo un gusto fresco e fruttato.
- Green Heart – Un semifreddo che nasconde un cuore croccante al pistacchio, avvolto da mousse al pistacchio e vaniglia Bourbon, e arricchito da pistacchi interi. Un vero capolavoro di sapori e consistenze.
- Strawberry Heart – Per gli amanti delle fragole, questo semifreddo presenta un cuore cremoso alla fragola e mousse alla fragola, avvolto da vaniglia Bourbon e arricchito da fragole fresche. Un dolce che incanta con la sua freschezza.
- Il Siciliano – Un omaggio ai sapori della Sicilia, questo semifreddo combina bisquit aromatizzato al pistacchio, cremoso al pistacchio, croccante al cannolo e mousse alla ricotta. Un viaggio sensoriale tra i sapori tradizionali dell’isola.
Altre delizie da non perdere
Il Bar Dolce Capriccio offre anche una selezione di semifreddi e cheesecake per tutti i gusti:
- Semifreddo Babà; My Cookies, semifreddo con mousse al biscotto, croccante ed un cremoso al cioccolato bianco pralinato. E poi ancora, Cheesecake al Caramello; Semifreddo Vaniglia e Pesca; Semifreddo Vaniglia ed Amarena; Semifreddo al Cioccolato Fondente e Cereali; Cheesecake Oreo; Sette Veli; Semifreddo Lotus Biscoff; Gianduiotta, con croccante alle nocciole Piemonte e mousse Gianduia e fondente.
Assolutamente da provare, poi, la “Pastiera a modo mio“.
Ogni semifreddo del Bar Dolce Capriccio è un’opera d’arte culinaria, creata con ingredienti di alta qualità e una maestria senza pari. Domenico Ficara riesce a trasmettere la sua passione per la pasticceria in ogni creazione, regalando ai suoi clienti un’esperienza gustativa indimenticabile. Se vi trovate a Reggio Calabria, non perdete l’occasione di visitare il Bar Dolce Capriccio e di deliziare il vostro palato con queste straordinarie specialità.
Maggiori informazioni
Bar Dolce Capriccio Dolce Capriccio Viale Europa, 83
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