Da Villa San Giovanni all’Abruzzo: il successo delle piparelle
Un prodotto artigianale identitaria della città dello Stretto sta conquistando i palati abruzzesi
16 Febbraio 2023 - 09:06 | Comunicato
La Piparella di Villa San Giovanni fa tappa in Abruzzo grazie al Tecnologo Alimentare Antonio Paolillo.
Uno dei prodotti dolciari più famosi e identitaria della Città dello Stretto sta riscuotendo un grande successo tra i palati abruzzesi.
Prodotto a Villa San Giovanni sin dai primi del ‘900 si distingue per il suo caratteristico taglio ostinato dal panetto di base dopo l’impasto. Forte della qualità delle mandorle impiegate e per il suo gusto speziato e dolce al miele la “piparella di Villa San Giovanni” rientra a pieno titolo quale prodotto artigianale identitaria.
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