Lo chef stellato Nino Rossi a Reggio Calabria

Dipartimento di AGRARIA Università Mediterranea di Reggio Calabria e Club di Territorio di Reggio Calabria del TCI organizzano martedì 19 marzo 2019 alle ore 10,00 presso l’Aula Seminari Località Feo di Vito una conversazione sul tema “Gastronomia e ristorazione opportunità per la crescita della Calabria e dei suoi giovani” promozione delle eccellenze della nostra terra per una migliore e maggiore attrattività anche a fini turistici

Sul tema interverranno:
Nino Rossi – titolare del ristorante Qafix di S. Cristina d’Aspromonte, insignito con stella Michelin
Antonino Tramontana – Presidente della C.C.I.A.A. di Reggio Calabria
Giuseppe Zimbalatti – Direttore del Dipartimento di Agraria
Marco Poiana – Docente di Tecnologie Alimentari del Dipartimento di Agraria