Nella giornata di ieri la Pasticceria Boccaccio, con i suoi Pasticcieri Francesco Cusmano e Francesco Sottilaro, ha partecipato alla XVII edizione della Rassegna del dolce artigianale reggino, organizzata dall’APAR di Reggio Calabria e tenutasi presso la sede del Consiglio Regionale.
In tale occasione, la Pasticceria, sita sul Lungomare Fatamorgana a Cannitello di Villa San Giovanni, ha presentato la sua nuova creazione: “IL CANTO DELLE SIRENE”!
Si tratta di una torta composta da pasta frolla sablè al burro al profumo di clementine con uno strato sottile sul fondo di marmellata di clementine e una massa montata di burro fresco, uova, zucchero, polvere di mandorle e liquore al mandarancio! Una vera leccornia!
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