In questi giorni la bella città di Rimini è stata invasa dai cuochi di tutta Italia. Circa 1500 chef infatti si sono dati appuntamento per la quarta edizione dei Campionati di Cucina Italiana.
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Tra i numerosi concorrenti, che si sono sfidati nella più disparate categorie del settore culinario, fa bella mostra di sè uno chef calabrese, originario della provincia di Reggio Calabria.
Cosimo Panaia, compenente del Team Calabria, ha infatti presentato ai campionati nazionali ed internazionali, la Cattolica di Stilo. Vi chiederete come sia possibile? Semplice, riproducendo questo spettacolare esempio di architettura sacra utilizzando il pane.
Un’idea innovativa, che di certo attirato l’attenzione.