Una ricetta semplice ed allo stesso molto sfiziosa, che può essere utilizzata in differenti contesti. Ecco il paté di carciofi e capperi

Come acquistare un prodotto fresco e genuino da portare sulla propria tavola? Quali sono i giusti abbinamenti? Lo spiega lo chef Piero Cantore

Ricette

Come preparare i cullurielli salati: la ricetta calabrese

Le palline cullurielli sono una variante salata dei cullurielli calabresi dolce, cibo povero di origine antichissima. Sono golose palline fritte con all’interno caciocavallo e acciughe che vengono preparate tradizionalmente nei mesi freddi dell'anno. Si tratta…
Dom, 15 Novembre 2020
Ricette

Come preparare il tiramisù: la ricetta

Tiramisù, il fresco dolce adatto a tutte le stagioni. Quasi tutti ne vanno matti, in particolar modo gli amanti del caffè e prepararlo non è poi così difficile! La ricetta Vediamo insieme la ricetta e…
Mer, 5 Agosto 2020
Ricette

Come preparare gli spaghetti al pesto di rucola: la ricetta

La pasta al pesto di rucola è una ricetta profumatissima, veloce da preparare e davvero gustosa. Una volta completata, si può mangiare sia calda che fredda e, per questo motivo, rappresenta un'ottima soluzione ai pasti…
Mar, 28 Luglio 2020